Kookosletut kermavaahdon ja suklaakastikkeen kera
Kookosletut ovat oivallinen aamiainen, välipala tai jälkiruoka, riippuen siitä, minkä kanssa tarjoilet ne. Ne ovat myös vähähiilihydraattinen vaihtoehto perinteisille letuille. Tarvitset: Lettuihin: 4 kananmunaa n. 1 dl kookosjauhoa 0,5 dl kermaa 1-1,5 dl maitoa (1 rkl mantelijauhoa) Kastikkeeseen: 0,5 dl