Blogi

Päivitetty: Avoimet kokkauskurssit Espoossa!

Päivitetty: Avoimet kokkauskurssit Espoossa!

Päivitetty 15.4.2018: paikkojen määrät. Kts alla. Olen haaveillut tästä niin kauan, ja vihdoin se on mahdollista – kodikkaat kokkauskurssit Espoossa! Jo tänä keväänä voit tulla kokkauskurssille Espooseen, minun kotiini! Tämän kevään aiheita ovat raakaruoka, raakakakut, raakapuurot ja -vanukkaat, helppo kasvisruoka

Anteeksi kuinka, professori Schwab?

Anteeksi kuinka, professori Schwab?

Tänään ravitsemusterapian professori Ursula Schwab on jälleen kerran yrittänyt pelästyttää suomalaisia tyydyttyneen rasvan vaarallisuudesta. Olen usein aikaisemminkin kyseenalaistanut hänen asiantuntemusta, mutta tämän päivän artikkeli vie kyllä voiton. Artikkelissa “Kovan rasvan terveyshaitat ovat entistä selvemmät: “Jokaisen tulisi viimeistään aikuisiässä tietää kolesterolinsa”