Päivitetty: Avoimet kokkauskurssit Espoossa!

Päivitetty 15.4.2018: paikkojen määrät. Kts alla.

Olen haaveillut tästä niin kauan, ja vihdoin se on mahdollista – kodikkaat kokkauskurssit Espoossa! Jo tänä keväänä voit tulla kokkauskurssille Espooseen, minun kotiini! Tämän kevään aiheita ovat raakaruoka, raakakakut, raakapuurot ja -vanukkaat, helppo kasvisruoka ja mummi-lapsi -kurssit. Ilmoittaudu lomakkeen kautta sivun alaosassa. Pyrin vahvistamaan ilmoittautumisesi mahdollisimman pian, viimeistään vuorokauden sisällä.

Kokkauskurssit Espoossa, kevään kurssiaikataulu ja hinnasto:

  • Raakaravintokurssi maanantaina 12.3.2018 klo 17.30 – 20.30, hinta 40 e
  • Mummi-lapsi -kokkauskurssi torstaina 15.3.2018 klo 15.30 – 17.30, hinta 32 e/aik.+lapsi, 40 e/aik.+ 2 lasta
  • Raakakakkukurssi torstaina 22.3.2018 klo 17.30 – 20.30, hinta 40 e
  • Helppo kasvisruokakurssi keskiviikkona 28.3.2018 klo 17.30 – 20.30
  • Helppo kasvisruokakurssi uusinta to 12.4.2018 klo 17.30-20.30, hinta 35 e
  • Mummi-lapsi -kokkauskurssi 2 (eri reseptit kuin osassa 1!) torstaina 26.4.2018 klo 15.30 – 17.30 (TILAA 1 AIKUISELLE JA 1-2 LAPSELLE), hinta 32 e/aik.+lapsi, 40 e/aik.+ 2 lasta

Kurssien Facebook-tapahtumat: https://www.facebook.com/pg/tosiruoka/events/?ref=page_internal

Kokkauskurssit, tarkemmat kuvaukset:

Raakaravintokurssi

maanantaina 12.3.2018 klo 17.30 – 20.30, hinta 40 e

Raakaravinto, eli raw food, on ruokaa, jota ei ole kypsennetty kuumentamalla. Raakaruoassa on enemmän entsyymejä kuin kuumennetussa ruoassa. Ruoasta tehdään keholle helpommin sulatettavaa erilaisin keinoin, joita ovat esimerkiksi liotus, idätys ja hapatus. Raakaruoka täyttää hyvin, mutta kylläisyyden tunne on erilainen kuin kypsennettyä ruokaa syötäessä.

Kokkauskurssit Espoossa raakaravintokokkauskurssi

Mummi-lapsi -kokkauskurssi

osa 1 torstaina 15.3.2018 klo 15.30 – 17.30, osa 2 torstaina 26.4.2018 klo 15.30 – 17.30, hinta per kerta 32 e/aik.+lapsi, 40 e/aik.+ 2 lasta, lasten ikä n. 5-10 v

Tätä on toivottu! Kurssilla tehdään ruokaa yhdessä lasten kanssa. Tunnistetaan myös raaka-aineiden erilaisia ominaisuuksia erilaisten aistiemme avulla. Tervetulleita ovat kurssin nimestä huolimatta mummien lisäksi myös vaarit ja muutkin aikuiset. Joka eri osassa on eri reseptit, eikä yksi osa vaadi toiseen osallistumista.

Kokkauskurssit Espoossa mummi-lapsi -kokkauskurssi

Raakakakkukurssi

Torstaina 22.3.2018 klo 17.30 – 20.30, hinta 40 e.

Tule mukaan kokkaamaan tavallisia leivonnaisia terveellisempiä ja ravitsevampia mutta vähintään yhtä herkullisia raakakakkuja! Raakakakku valmistetaan ilman uunia. Raaka-aineina käytetään muun muassa pähkinöitä, hedelmiä, raakakaakaota, siemeniä ja marjoja. Kakkujen jähmettyessä pyöräytämme lisäksi raikkaan vihersmoothien.

Kokkauskurssit Espoossa raakakakkukurssi

Helppo kasvisruokakurssi

keskiviikkona 28.3.2018 klo 17.30 – 20.30 (TÄYNNÄ) sekä torstaina 12.4.2018 klo 17.30-20.30, hinta 35 e

Vähemmän lihaa, enemmän kasviksia! Tällä kurssilla jokainen saa oivaltaa, kuinka helppoa ja herkullista se voikaan olla. Laitamme yhdessä helppoja, täyttäviä kasvisruokia, ja kaikki tehdään alusta asti aidoista raaka-aineista. Käytetään paljon palkokasveja ja jonkin verran siemeniä, pähkinöitä ja maitotuotteita.

Kokkauskurssit Espoossa kasvisruokakokkauskurssi

Raakapuuro- ja -vanukaskurssi

keskiviikkona 18.4.2018 klo 17.30 – 20.30, hinta 35 e (peruuntui)

Puurot ja vanukkaat ovat helpoimpia raakaruokia omaksua, ja ne ovat myös suhteellisen helppoja ja nopeita, kunhan oppii perusteet. Ne ovat myös äärimmäisen herkullisia, ja useimmiten lapset myös rakastavat niitä. Raakaravinto, on ruokaa, jota ei ole kypsennetty kuumentamalla. Raakaruoassa on enemmän entsyymejä ja vitamiineja kuin kuumennetussa ruoassa.

Raakapuurokurssi

Yleistä kokkauskursseista

  • Kursseilla saa aina ruokaohjeet mukaan paperikopioina ja halutessaan myös tiedostona. Ruokaohjeet saa halutessaan myös ruotsiksi.
  • Essuja on kurssipaikalla.
  • Illan kuluessa siistimme myös paikat ja tiskaamme, ja sitten tietysti nautimme yhdessä illan aikaansaannoksista yhteisessä pöydässä.
  • Kokkauskursseilla ei käytetä gluteenipitoisia raaka-aineita eikä valkoista sokeria.
  • Kerro ilmoittautuessasi myös mahdolliset allergiat ja yliherkkyydet.
  • Yhdelle kurssille otetaan korkeintaan 8 osallistujaa. Mummi-lapsi -kurssi on poikkeus – siihen otetaan noin viisi aikuinen-lapsi -paria. Kurssin mahdollisesta peruuntumisesta ilmoitetaan viimeistään noin viikko etukäteen.
  • Lasku, jossa on viikon maksuaika, lähetetään osallistujille sähköpostitse ilmoittautumisen jälkeen, kuitenkin viimeistään viimeisenä ilmoittautumispäivänä, joka on 7 päivää ennen kurssipäivää. Tämän jälkeen tehtävistä peruutuksista veloitetaan 50% kurssihinnasta. Hinnat sisältävät alv:n 24%.

Kokkauskurssit Espoo Villa Elinelund

Osoite on Soukanniemi 6b. Perille pääsee bussilinjalla 143, ja autopaikkoja löytyy pihalta. Kartan ja julkisen liikenteen yhteydet näet tarkemmin tästä: Ota yhteyttä. Tosiruoka järjestää myös vastaavia kursseja yrityksille, lue lisää: Kokkauskurssit.

Ilmoittaudu:

(kirjoita otsikoksi (Subject) Kokkauskurssi)

 

Päivitetty: Avoimet kokkauskurssit Espoossa!